根据自己的爱好与特长来。 每个技术都有它的好与坏，都有它可以被运用到的地方， 因此这就要看你的兴趣爱好所在了， 因为只有你真正的去喜欢它，你才能把它学到最好，做到最好。不过整体来说还是学糕点制作比较好，以后就业也轻松，工资也可以。

现在西点烘焙师社会需求量很大，未来发展前途不可限量。