定类，指规定的类别，品种。例如我们是皮饰加工厂，专业生产各种皮类制品。定序，指规定的程序，我们生产一段分为开料、备料、贴合、针车最后包装。定距规定的距离，我们针车车物品时一般分为一寸5针。定比也就是按规定的比例去调配或制作。例如我们食用的调和油就是按1：1：1调配而成。