主料

豆角适量，五花肉适量

辅料

大料适量，蒜适量，葱适量，生抽适量，老抽适量，盐适量

炒豆角的做法步骤

1、东北的宽豆角

2、肥瘦相间的肉肉，切片

3、蒜整瓣拍散

4、油热下入肉片翻炒

5、加入葱末和大料炒香

6、倒入洗好掰好的豆角

7、分别加入生抽老抽盐炒均匀

8、加入少量水，盖锅盖焖一会

9、二次放水后把拍好的蒜瓣放进去，再次盖锅盖焖

10、收汤