八爪鱼洗净,去内脏。

2

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放入锅中,焯至变色捞出,洗净备用

3

/7

锅中放油,加干辣椒、花椒炒香,再加葱姜蒜翻炒。

4

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加入一勺豆瓣酱,适量耗油、酱油

5

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翻炒均匀,加一罐啤酒。

6

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加入盐糖调味。

7

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待汤汁浓稠,即可出锅。