每500克面粉，需要白糖、5—10克、酵母5克、温水250ml 1、发酵粉+水（不烫手），因为温水也可以帮助更好的发酵2、面粉加入白糖3、酵母水慢慢加入面粉，混合好之后的盆中搅拌均匀4、揉成面团5、放到温暖的地方醒发6、涨大的面团，蓬松的组织，面就发好了