食材

苤蓝适量，盐适量、白醋适量、生抽适量、一点糖，油适量

1：新鲜苤蓝一到两个，去皮后切成菱型的小方块。

2：调料用盐、白醋、生抽、一点糖，视个人口味轻重配好浇入。

3：坐油锅，炝花椒，把炸过的花椒去掉，把油倒入调好的菜中拌匀。

4：把菜用保鲜膜包好，放入冰箱等待一到两天，然后直接开吃。

5、美味又好吃的醋泡苤蓝的做法完成开吃了。