可以。
高温至少要达到121°以上才行,所以普通煮是不行的,可以用高压锅来高压,这样能够提高温度。
但是,不建议食用病死猪肉,因为首先你不确定是什么病原,所以具体要高压灭菌多久才能完全杀灭是不清楚的。其次,即使能杀灭病原,但是能保证能灭火病毒排泄出来的毒素么所以,即使没有了病原,并能不能代表不会中毒。
原创 | 2022-10-13 01:47:06 |浏览:1.6万
可以。
高温至少要达到121°以上才行,所以普通煮是不行的,可以用高压锅来高压,这样能够提高温度。
但是,不建议食用病死猪肉,因为首先你不确定是什么病原,所以具体要高压灭菌多久才能完全杀灭是不清楚的。其次,即使能杀灭病原,但是能保证能灭火病毒排泄出来的毒素么所以,即使没有了病原,并能不能代表不会中毒。