《曲艺十三香》原版歌词:

小小的纸方又方,东汉蔡伦造纸张,尧舜和禹开帝业,三皇治世立祖疆。皇帝驾前龙书案,圣旨一到定安邦,纸儿虽小用处大,各行各业用纸张。

南方用它包绸缎,北方用它包裹糖,百货商店来包货,医生用它开处方,记者用它写稿件,作家用它写文章。

改革开放政策好,党的号召写上方。纸儿落到我的手,大材小用来包十三香。

花椒好,花椒香,花椒的味道特别长,熬鱼炖肉少不了,煎炒烹炸属它强,凡是做菜它调味,没有花椒味不香,要问花椒产何地,河南开封是家乡。

广大料、八角尖,产在广西八角山。八角山上多样宝,唯有大料味道鲜。要问大料有何用,炖鱼炖肉它最鲜。红肉肘子,做坛肉,没有大料味不鲜。

干姜老,老干姜,干姜越老越味长。人要老了经验广,姜要老了味越长。拌鲜菜,煮鲜汤,放点干姜味更香,干姜还能治大病,浑身发冷喝姜汤。

要问干姜产何地,山东莱芜是家乡。陈皮好,好陈皮,它是江南的蜜柑橘,吃了橘子肉,扒了橘子皮,洗净风干成了陈皮。

宽胸开胃能治病,健胃消食最出奇。肉桂好,肉桂香,肉桂炖肉最相当。炖肉放点肉桂面,肉皮发红亮又光,尝一口滋味它可口,香而不腻味喷香

肉桂它是产何地,广西桂林是家乡。茴香好,茴香香,大小茴香分两桩,大茴香生来八个角小茴香生来像麦芒。

茴香味道它最好,茴香馅饺子最鲜靓,家里要做豆腐菜,放点茴香最相当。要问茴香产何地,全国各地产茴香。香白芷,白芷香,解腥去膻最相当。

羊眼泡,牛口条,羊心羊肺羊肚汤,搁上一点香白芷,它的味道特别香。止痛祛风治大病,一味多用是特长,要问白芷产何地,山西陕西是家乡。

草寇好,人人夸,能熏鸡来又烤鸭,北京的烤鸭用草寇,德州的扒鸡它当家,做汤顺气味道好,人人吃了人人夸,你说草寇长何地,广东广西安了家。

山奈好,山奈香,山奈炖鱼最适当。骨酥刺软味更美,喝口鱼汤更鲜靓,家常调味少不了,少了山奈不相当,要说山奈出何地,云南高山美名扬。

木香好,好木香,木香顺气属它强。木香不但香味好,调和百味有特长,木香产在两广地,飘洋过海到他乡。

味道传到世界各地,名扬四海知名芳。十大调料调了个好,十大调料配了个全,要想味道它更美,还有三宝往里添,三种宝,不寻常,沙仁、肉蔻、小丁香