收获的季节是：秋季

我国中南部，大部分地区，农作物是春季播种，秋季收获

也有春季种，夏季收获的，比如番茄，农历二月，就要开始泡种，到生根发芽时，要开始用塑料搭建大棚，种在大棚里

蔬菜大部分生长期短，春种夏收

水稻：南方双季稻，一年种和收，两季

北方稻种一季，气候问题，气温低，只能种一季