作为一个咖啡从业人员，个人认为，以manner今时今日在精品咖啡圈的地位，他们招人的标准或者说要求一定也会很高，因为他们对每一家门店有这很高的出杯量要求，在保证这个的要求的同时对每一杯咖啡的出品都有一定的要求。

那么，就凭以上这两点，去面试的咖啡师必须具备相当丰富的精品咖啡馆的从业经验。首先，两年以上一线精品咖啡馆的从业经验是跑不掉的，其次无论是意式咖啡还是单品首冲的出品都必须达到业界前25%的水平。

那么，其实满足这两点的咖啡师并不是那么多的。

个人观点，不喜勿喷！