你的这个环境条件应该是不错的，租金也不算贵.我认为你既然主体是冰淇淋.就以花式冰淇淋为主，以软冰淇淋和一些小甜食为辅.应该是可以的.

冰淇淋属于随意性的消费，价格最好不要太贵，让大多数人都消费的起.薄利多销.利润可能要看你采购的原料价格和销量了.比如你一只冰淇淋的成本在0，5元，你卖2元，一只毛利1，5元，[花式冰淇淋利润也差不多这样]每天平均营业额1000元毛利应该是750元.月毛利22500元，再去除你的房租，工资，电费等其它开支，剩下的就是你的纯利润了.