盘锦的西红柿,可不是一般的西红柿  盘锦是盐碱地,土壤碱性比较强。盘锦碱地柿子,是辽宁省盘锦市特产,中国国家地理标志产品。

盘锦碱地柿子,单果重50-110克,不同时期感官特征有所变化。采摘初期,果实颜色青绿,绿果肩(俗称“绿屁股”)明显口味偏酸。采摘3-10天,果实黄红相间,稍有绿果肩酸甜适口。采摘10-20天,果实深粉色,绿果肩消失口味甘甜,富含维生素C。

产量低,口感好,营养价值高,自然成了价格贵的主要因素。