先准备一个12寸的蛋糕模具

食材准备：

一.鸡蛋8个（一个50克左右）

二.牛奶120克，必须是纯牛奶。椰浆也行。

三.食用油90克（不要用花生油或是橄榄油，味道比较重，金龙鱼或宝鹭调和油都可以）。

四.低筋面粉160克（我一般都是用“王后”牌）。

五.淀粉20克。

六.白糖140克，50克放进蛋黄糊，90克放进蛋清。