炸鸡排算是糖油混合物。裹着面衣、经过高温洗礼的炸鸡,热量惊人,含有大量脂肪、碳水,又是一种典型的糖油混合物!尤其是那些价格实惠的炸鸡外卖,商家所用的油往往质量低下,甚至是对健康危害颇深的地沟油。但长期、过量食用不仅影响身材。