乱煮一锅粥一般是指把所有的东西丢在一起，进行一个大杂烩，比如说锅里丢上白菜，萝卜，土豆，丸子，豆腐，海带等等东西，然后不经过复杂的烹饪程序，只是简单的进行煮等等。

一般也形容秩序非常混乱，缺乏必要的领导管理监督制度，毫无秩序可言。