澳瑞白咖啡是有浓缩咖啡、蒸牛奶和少量的奶沫制作而成，它的奶沫是区别澳瑞白咖啡的重要特点。

区别：按入口的“厚实感”来看，拿铁是好过澳白的，从咖啡的浓郁程度上看呢，是澳白好过拿铁。

而在奶泡的薄厚程度上则是拿铁好过澳白，因为澳白对牛奶的要求是去掉表面比较松散的奶泡，只保留中间比较细腻的部分。