化妆品抗糖的意思是指阻止肌肤的糖化反应。抗糖化是护肤时的一个重要步骤，因为大家日常所食用的食品，在进入人体后就会转化为果糖和葡萄糖，这些糖分是提供人体的必要能量，但如果摄取过多，就会在脸上形成褐色的蛋白质，也就会让脸色变黄，抗糖化就是恢复脸色白皙，延缓肌肤衰老。