要把吸管插到杯子最下面吸，因为这样口感最好的冰沙会混合着咖啡一起进到嘴里，如果从中间吸，会感觉很细味道不是很浓。

在这期间可以用一把小勺刮最上面的奶油吃。

多喝两口碎冰喉咙就快冻上了，这时候就会放慢喝。在随后的时间里碎冰会融化，逐渐变成糖水。这时候可以拿吸管搅拌解闷。

等到冰沙喝完了，肯定会剩下一坨奶油。如果只是撒了粉浇了酱的奶油，可以直接扔掉不吃。一些特别款的奶油上有固体。

随着时间的推移，喝进嘴里的星冰乐碎冰含量减少，奶油含量增加，逐渐从微甜的碎冰变成咖啡冰沙，最后变成口感浓稠的冰咖啡拌奶。