10岁梅花鹿肉可以吃。梅花鹿的寿命是二十年左右，10岁的梅花鹿正值壮年时期。正式鲜嫩可口的时候，是可以吃的。

梅花鹿是一种中小型鹿，体长125至145厘米，尾长12至13厘米，肩高70至95厘米，体重70至100千克。毛色夏季为栗红色，有许多白斑，状似梅花冬季为烟褐色，白斑不显著。颈部有鬣毛。雄性角长达30至66厘米。