真正的马苏里拉就是水牛芝士,所以他的名字应该是马苏里拉,名字由来:
1、水牛乳做的
2、制作过程中需要手撕开,意大利的读音类似于马苏托。它第一次出现是1500年,教皇法院厨师萨皮所写的一本书里,出现了马苏里拉一词。因为真正的马苏里拉保质期非常短,所以现在一般的马苏里拉都是用普通牛乳做的。
原创 | 2022-10-15 01:39:01 |浏览:1.6万
真正的马苏里拉就是水牛芝士,所以他的名字应该是马苏里拉,名字由来:
1、水牛乳做的
2、制作过程中需要手撕开,意大利的读音类似于马苏托。它第一次出现是1500年,教皇法院厨师萨皮所写的一本书里,出现了马苏里拉一词。因为真正的马苏里拉保质期非常短,所以现在一般的马苏里拉都是用普通牛乳做的。