据介绍，番鸭又叫瘤头鸭、洋鸭、麝鸭、腾鸭，与家鸭同属不同种，是一种似鹅非鹅、似鸭非鸭的鸭科鸟类。其足、嘴及体形似鸭，毛色墨绿，且翅膀夹杂白色羽毛，体型较大。番鸭原产于中美洲、南美洲，在我国部分地区饲养较多。一般栖息于湖泊、水塘、河流、沿海等水域，属于迁徙类物种。