主料

面条鱼适量 鸡蛋3个

辅料

盐

面条鱼的做法步骤

1、 将买回来的面条鱼洗净放入大碗中！

2、 将面条鱼和鸡蛋的混合液用筷子打匀，放上少许的盐调味。

3、 将锅放油油烧到七八成热的时候倒入面条鱼和鸡蛋。

4、 等到鸡蛋凝固的时候用铲子轻轻翻动，待鸡蛋完全凝固，面条鱼变成乳白色的时候就可以出锅拉！