蒜在水里生长 每天生长1斤左右。

水培大蒜首先要将它的外皮剥掉，将其放到清水中浸泡1-2天的时间，这样就会长出嫩芽了。

准备一个盘子，将出芽的大蒜放在上面，浇一点水，每天倒掉下面的水，并填入新水，这样它就能健康生长了。

一般在蒜苗长到20厘米的时候，就可以进行收割食用了，一般可以割两到三茬。