一加8T是可以查看系统更新的，具体的操作步骤如下：

1、在手机屏幕上找到设置并点击进入设置。

2、下拉屏幕找到系统选项，点击进入系统选项。

3、再次下拉屏幕，找到系统更新选项点击进入。

完成以上步骤后，你就可以查看手机系统更新的相关信息了。