高级爆破工程师退休后不能用。爆破工作即是特殊工种也是特种岗位，从事特种岗位工作的员工，无论其技术等级达到什么等级，其一旦达到法定退休年龄后，就不能够再用了。

因为特殊岗位的员工既要有充分的体力，也要有足够的工作经验和智力，而达到法定退休后，对特殊岗位工作已经胜任不了了，所以说，高级爆破工程师退休后不能用。