钧瓷，宋代五大名窑之一。其始于唐而盛于宋。所谓入窑一色、出窑万彩、神奇窑变美不尽。这正如《中国陶瓷史》所述：宋代的钧窑首先创造性地烧造成功铜红釉，这是一个很了不起的成就。钧红釉的创烧成功开辟了新的美学境界，对后代的陶瓷事业的发展产生了深远的影响。数十年之间，宋钧官窑将钧瓷窑变艺术推向了前所未有的高度，创造了钧瓷艺术的辉煌。
正因为如此，相传约在北宋徽宗时期（公元十一世纪），钧瓷发展到了鼎盛时期，宋徽宗曾经下令设立了专门为皇宫烧制精品的“官窑”，并把钧瓷列入皇室的“御用珍品”之一，由此可见钧瓷以其独特的窑变现象美，所具有的艺术征服力。
关于钧瓷的很多研究和传说，有关介绍颇多，资料不难查找，故此不再复述。
鉴瓷要从多个反面进行分析：器形，规矩庄重，胎体较为厚重，需具有这类明显特征。釉色，以色正颜美为佳，结合色乃为宋钧最为典型也是最美的釉色特征。釉色需细腻滋润，大部分钧瓷均形成开片纹，以及部分气泡气泡破裂微孔，底足一般窑斑十分坚硬，显得老气横秋。
