仅仅一个单词 Saint 是“圣徒”的意思。

一般常用于欧洲人姓氏前，如 圣保罗、圣约翰、圣马丁、圣乔治 等等。看来你是漏掉了“圣”后面的字词 。在姓氏中有 Saint 的音乐家本来就不多，是钢琴家的就更少了。我分析你想问的是著名的法国作曲家兼钢琴家 圣· 桑（Saint - saeas）。