张飞在“桃园三结义”之前是卖猪肉的。刘备、关羽和张飞三人桃园三结义之前，都是做小买卖的，若论本钱大小和生意的规模张飞杀猪卖肉是个屠户，集市上有床子，居首位刘备卖草鞋，挂在肩膀上四处游走，最为不济关羽推独轮车贩卖绿豆，还是个杀人逃犯。