是一头牛。一般大型的哺乳动物都称之为“头”（马除外，马称之为匹）比如说，一头猪，一头雄狮，一头大黑熊等等，这些都不能称之为一只什么什么。

一般小型的哺乳动物和卵生的动物都称之为只，比如说，一只羊，一只鸡，一只乌龟等等，这些就不能称之为一头什么什么了。