罗布斯塔咖啡种植起来比较经造（耐操），抗逆性好，产量又高，所以成本会比较低，成为廉价的速溶咖啡理所应当的原料。

罗布斯塔咖啡确实有那么种特别的味道，使得阿拉比卡中掺了1%的罗布斯塔都能被感觉出来，人们还起了个“罗布味”的名字来揶揄它。其实，这个“罗布味”是怎么来的，人们已经大致有了共识。