1、

取95℃以上的热水1500cc。

2、

把茶叶放入热水中,搅拌茶叶,确保茶叶完全被水浸泡。计时7分钟,不加盖。

3、

过滤茶叶,把茶汤倒入装有700g冰块的容器中,搅拌融化。

4、

把茶汤再次过滤,刮掉上层泡泡即可。