海鸭蛋是非常稀缺，造成价格比较高。

首先，海鸭蛋的品种很多，要看不同产地的产出的鸭蛋是什么鸭子产出的，海鸭蛋的品质，可以从外观大小观察一下，一般品质好的海鸭蛋都是很大的，而且分量是很重的。其次现在鸭蛋鸡蛋的市场行情都是比较稳定的，但海鸭蛋是非常稀缺的，价格会比普通的鸭蛋高出一些，最后，购买的海鸭蛋越多价格也会越有优惠，而且价格是跟批发数量有关系的。