主料西葫芦500克西红柿250克辅料葱花20克油适量步骤西红柿炒西葫芦的做法步骤11.把西葫芦洗干净，去嚷后，把西葫芦切片，西红柿切小块，我为了不浪费西红柿的汁，所以我都是用刀削的。

西红柿炒西葫芦的做法步骤22.锅里倒入适量的油，然后把切好片的西葫芦倒进锅里翻炒。等到有点透明的感觉时候再倒入西红柿。

西红柿炒西葫芦的做法步骤33.西红柿倒进锅后就可以加调味料了，盐，五香粉。鸡精放不放都可以，依个人口味。炒到西红柿出汁后就可以出锅了