百香脏脏串是表面有些小黑点，用刷子刷也不能去除。其实黑点就是籽的表皮上还留有残余的果胶，虽然经过手工清洗后会洗掉大多数，但依旧会有小部分残留已经沁入籽的内部无法去除。

如果您遇到这种情况倒也不必担心，因为那些清理不掉的黑点，最终会随着百香逐步包浆变红后慢慢被掩盖。

百香籽最后盘出来的样子是牛津红，玻璃镜面效果。