石板烧的发源地是云南大理的海东镇，那里的石板文化与美食文化是互为依托的民族特色。大理盛产大理石，大理石是“石板烧”的基础，在大理自古就有“石板烤肉，一壶花酒”的说法，如果你还没吃过石板烧的话，那么一定要来大理安排一顿石板烧。