简 易 牛 排 沙 拉
食材
牛排 1块
芝麻菜 1小把
小番茄 N个
胡椒粉 1勺
盐 1茶匙
橄榄油 1勺
柠檬 半个
做法
1. 牛排、芝麻菜、小番茄、胡椒粉、柠檬、橄榄油等备料
2. 圣女果切半，与芝麻菜一起放在盘中
3. 在牛排上洒上橄榄油，再沾满盐和胡椒粉
4. 用手指两面涂抹均匀
5. 大火热锅3分钟至油锅滚烫略冒烟，放入牛排煎制。
6. 一面煎完煎另一面，中间可以用铲子按压
7. 煎好的牛排放入盘中静置2分钟，会有部分汁液流出
8. 牛排切斜刀，放入沙拉盘中
9、 在牛排静置时流出的汁液上挤上柠檬汁，搅拌均匀后浇在牛排上
10、 美味又简单的简易牛排沙拉就做好啦
