豆豉炒生菜的正宗做法

原创 | 2022-10-14 11:48:33 |浏览：1.6万

主料：生菜200克

辅料：豆豉1汤匙、食盐0.5茶匙、蚝油1汤匙、蒜适量、姜末适量、耗油一勺、鸡精少许

做法：

1、生菜摘好，清洗干净，热锅冷油，爆香姜末，然后下豆豉，翻炒均匀

2、加入切段的生菜，翻炒均匀

3、当生菜8分熟时，加入食盐和蚝油、鸡精，快速拌匀起锅即可

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