细胞外液是指存在于细胞外的体液，包括血浆、组织液和淋巴等。血细胞直接生活在血浆中，体内绝大多数细胞直接生活在组织液中，大量淋巴细胞直接生活在淋巴液中。由此可见，细胞外液是体内细胞直接生活的环境。可以说细胞外液是一个有机的整体。

有机整体就是构成整体的各部分之间互相联系、互相作用。比如人的身体就是一个有机整体，所有的器官、组织协同活动、相互支持，从而构成统一的活泼的人体。也就是一个整体中互相联系的各部分。