乌兰察市是内蒙古自治区的一个盟，位于呼和浩特正东方向，距呼和浩特市一百五拾公里，东邻河北省张家口市，南邻山西省大同市，北邻二连浩特市，鸟兰察布市各旗县种植士豆，品种好，士豆大，是生活中不可缺少的美食。还有人们喜欢吃的莜面。

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