吃麻辣烫是可以直接倒水煮的，倒水煮之后，您的这个麻辣烫它的口感也是不是很差的，那么您在吃麻辣烫的时候，建议您用一个高汤去煮这样的麻辣烫煮起来他才会更加好吃，而且麻辣烫的味道会更加的浓烈入味，吃起来的口感会比直接倒开水煮会好很多。