中国咖啡主要产地是云南、海南，广东广西虽有种植但规模很小。云南的情况我不太熟悉，听说那儿的咖啡豆主要供国外咖啡生产上使用而海南的咖啡主要产地一个是福山，一个是兴隆，都是解放前华侨从南洋引种建立的，改革开放后才得以大发展福山咖啡豆很醇厚，而兴隆的略微酸涩，质量都很好但风格有明显差异。目前海南已经建立了大型的咖啡加工企业，生产的春光牌、南国牌、椰树牌咖啡粉、速溶咖啡和速溶椰奶咖啡畅销国内外。