5斤水加1斤盐总共是6斤。5斤水＝2.5升，加上1斤盐时，容量稍有变化，但不是很明显，只是水变成了盐水，水的密度增大，总重量叠加。盐是人体中的一种重要元素，在人体液中盐（即氯化钠）的浓度为0.9%，这个浓度的盐水我们称为生理盐水，如果是偏离这个浓度，人体会自行调节，使体内电解质平衡。