产妇午餐食谱▏糯米粥

[用量]:1日份

[原料]:糯米50克,月子米酒水1220毫升,桂圆5粒,红糖30克。

[制作流程]:1、将糯米与去皮后的桂圆肉放入月子米酒水中,用电饭锅加盖煮40分钟左右。

2、熄火,加入红糖搅拌后放入保鲜盒中。

[餐品用法]:1、作为主食之一,配以麻油猪肝(腰)或鱼类食用。

产妇午餐食谱▏红豆汤

[用量]:1日份

[原料]:红豆70克,带皮老姜10克,月子米酒水1220毫升,红糖30克。

[制作流程]:1、将红豆泡放入月子米酒水中,加盖泡8小时。

2、老姜切成丝放入已泡好的红豆中。

3、用高压锅大火煮沸后转小火25-35分种即可。(因火大火小每个人标准不同,所以时间不同,每个料理师可记录自己的小火标准,测定自己的时间)

4、熟的标志是红豆已开花。加入红糖约剩600毫升放入保鲜盒内。

产妇午餐食谱▏薏米饭

[用量]:1日份

[原料]:薏米150克,月子米酒水1220毫升,香米5克。

[制作流程]:1、将薏米、香米和月子米酒水倒入电饭锅中,约1小时左右可熟。

2、将薏米饭盛入保鲜盒内(300毫升盒装)即可。