农业的四大支柱产业是种植业、林业、牧业和渔业。现阶段，我国的农业包括种植业(农作物栽培，包括大田作物和园艺作物的生产)、林业(林木的培育和采伐)、牧业(畜禽饲养)、渔业(水生动植物的采集、捕捞和养殖)。我国的《农业法》第2条对此已作出明确规定：“本法所称农业，是指种植业、林业、畜牧业和渔业等产业，包括与其直接相关的产前、产中、产后服务。”