其实葡萄上市的季节 做葡萄酒最好 了 葡萄多 且新鲜 温度还适宜 不过现在想做 也可以 最好 用新鲜的葡萄 发酵时间要适当的延长一点 其实 十一二月都有做的 只不过要发酵将近两个月 追问 今年夏天我前后做了4批葡萄酒，都很不错，但就是没有在现在的这个季节（都快11月了），这个温度（最高21度，最低13度）做，我想试试，同时也是积累经验。既然可以做，那我明天就买葡萄试试，谢谢朋友了！