宫保鸡丁的做法
1、鸡胸肉用刀背拍一下,切成大拇指甲大小的丁,葱切段,用料酒、食用油、白胡椒粉和淀粉腌渍十分钟入味。
2、锅里放油,七八成热下鸡丁炒至变白,放入干辣椒、葱和花椒炒出香味。
3、放入豆瓣酱,大火炒至粘稠干松后关火,拌入花生米即可。
原创 | 2022-10-13 15:23:13 |浏览:1.6万
宫保鸡丁的做法
1、鸡胸肉用刀背拍一下,切成大拇指甲大小的丁,葱切段,用料酒、食用油、白胡椒粉和淀粉腌渍十分钟入味。
2、锅里放油,七八成热下鸡丁炒至变白,放入干辣椒、葱和花椒炒出香味。
3、放入豆瓣酱,大火炒至粘稠干松后关火,拌入花生米即可。