原料
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棒骨 (1000克)
花椒 10克
八角 8克
大葱 12克
鲜姜 10克
大蒜 8克
盐 适量
1/棒骨1000克。过水,洗净。焯水,淋干水,待用。
2/花椒10克。备好待用。
3/八角8克。备好待用。
4/大葱12克。剥好,洗净,切段待用。
5/鲜姜10克。洗净,切片儿待用。
6/大蒜8克。剥好,洗净,切片儿待用。
7/将上述食材和调料放在锅里,加水没过大棒骨,放盐适量,煮开锅,至肉熟了,出锅,吃肉,喝汤,啃骨头。怎么样,很好吃吧。
8、美味又好吃的水煮棒骨的做法完成开吃了。