原料

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棒骨 (1000克)

花椒 10克

八角 8克

大葱 12克

鲜姜 10克

大蒜 8克

盐 适量

1/棒骨1000克。过水,洗净。焯水,淋干水,待用。

2/花椒10克。备好待用。

3/八角8克。备好待用。

4/大葱12克。剥好,洗净,切段待用。

5/鲜姜10克。洗净,切片儿待用。

6/大蒜8克。剥好,洗净,切片儿待用。

7/将上述食材和调料放在锅里,加水没过大棒骨,放盐适量,煮开锅,至肉熟了,出锅,吃肉,喝汤,啃骨头。怎么样,很好吃吧。

8、美味又好吃的水煮棒骨的做法完成开吃了。