要
这个皮最好是去掉的,因为去掉之后整个口感就会提升起来,如果你不需要的话也是可以的,当然确实不是特别好吃而已。在做菜之前,将猪蛋洗干净之后,放入热水中焯一下,去除上面的骚味在做菜过程中可以加入大蒜、辣椒、孜然等调味,以此来掩盖骚味。
原创 | 2022-10-13 14:24:37 |浏览:1.6万
要
这个皮最好是去掉的,因为去掉之后整个口感就会提升起来,如果你不需要的话也是可以的,当然确实不是特别好吃而已。在做菜之前,将猪蛋洗干净之后,放入热水中焯一下,去除上面的骚味在做菜过程中可以加入大蒜、辣椒、孜然等调味,以此来掩盖骚味。