石板豆腐

主料

南豆腐1块

辅料

精盐5克、辣椒酱20克、红皮洋葱半个、葱1根、香菜2根、酱油2勺

石板豆腐

步骤1

把洗好的圆葱、葱、香菜切成段，备好

步骤2

放入少许油，将圆葱、葱花、香菜翻炒

步骤3

炒香后放入酱油和辣酱，翻炒3-5分钟左右，然后盛入盘中备用

步骤4

锅内放入少许油，均匀的涂抹在平底锅之上，将豆腐切块，放入锅中。

步骤5

当豆腐在锅里发出“滋滋”的声音是，就可以将之前做好的酱料均匀的撒在豆腐上，再有小火煎3分钟。