青贮是乳酸菌发酵后，抑制了腐败菌，使青绿饲料可保存多年。干草的维生素巳大量损失，而青贮则基本保存。干草是小尾寒羊舍饲期的主要饲料，制备大量品质优良的干草，以保证全年草料均衡供应，使稳步发展小尾寒羊的重要措施。

野草、农作物秸秆、藤蔓以及栽培的饲料牧草均可用来制作干草。

制作干草需要设备简单，技术较易掌握，制作后取用方便，羊爱吃，这是当前广大群众很以接受的一种加工保存饲料的方法。